Chyba każdy z nas lubi piec babeczki, ale jeszcze bardziej je jeść. Poniżej proponuję przepis na 12 babeczek.
Potrzebne składniki:
- 250g mąki pszennej,
- 2 jajka,
- 2/3 szklanki mleka,
- 100g cukru,
- 1/3 szklanki oleju,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- nutella,
Sposób przygotowania:
Wsypujemy do miski mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Następnie łączymy ze sobą płynne składniki takie jak olej, mleko, jajka. Mokre składniki wlewamy do sypkich i bardzo dokładnie mieszamy za pomocą łyżki lub szpatułki.
Napełniamy foremki mniej więcej do 2/3 ich wysokości, następnie nakładamy na to łyżkę nutelli i przykrywamy odrobiną ciasta. W ten sposób otrzymamy muffinki z nutellą w środku.
Foremki z ciastem wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 °C i pieczemy 25 min, aż babeczki będą ładnie zarumienione. Przed wyjęciem ich z piekarnika warto sprawdzić, czy się upiekły za pomocą wykałaczki.
Smacznego!
Oliwka Łysakowska V kl.